I gårdbutikken finder du som regel:

Lammekød: Kølle, bov, mørbrad, culotte, medister, hakket kød

Oksekød: Steaks, diverse stege, osso buco, hakket kød, grillpølser

Ferske produkter i sæsonen: Spegepølser, snackpølser, rullepølser

Andre gode sager: Øl, ost og chokolade fra Fyn, designertasker, æblemost fra egen plantage

Petersminde Landbrug 
Avernakø
Lamme- og oksekød

Udvalget af kød varierer efter årstid og efterspørgsel.


Vores dyr slagtes hos slagteren i Vester Hæsinge nord for Faaborg. Det betyder kort transporttid for dyrene i overensstemmelse med vores tanker om etik og dyrevelfærd.


I gårdbutikken sælges frosset lamme- og oksekød af egen avl - i sæsonen også et udvalg af ferske produkter. Vi sælger også egen æblemost af Ingrid Marie og Elshof (Elstar), øl og ost fra Gundestrup Mejeri & Bryghus, chokolade fra Konnerup og tasker af designer Annie Hjort.


Hele og halve lam kan bestilles hos os og afhentes ved slagteren i Vester Hæsinge.


I højsæsonen sælges fersk kød i gårdbutikken, så snart vi har hentet det hos slagteren. Der er rift om det, så hold øje med vores opslag om det på øen!


Vi modtager desværre ikke kreditkort - så sørg for at have kontanter med - eller brug MobilePay.

Produkter

Lamme- og okseprodukter

Tasker og chokolade

Spege-, rulle- og snackpølser

Lam er også godt til grill